Khachapuri doma

0
5696
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 235,9 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 18,2 g
Tuky * 13 gr.
Sacharidy* 41,4 g
Khachapuri doma

Zkušení kuchaři vás nenechají lhát, že khachapuri je pokrm, který má mnoho možností vaření. V tomto receptu vám představíme variantu přípravy Imeretian khachapuri, jejíž charakteristickým rysem je kulatý tvar.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Cukr, sůl a droždí zalijte teplou vodou. Do výsledné homogenní hmoty je třeba přidat prosátou mouku a rostlinný olej. Vše musí být důkladně promícháno. Poté hmotu zakryjeme fólií a odešleme na teplé místo.
krok 2 ze 7
Čekáme čtyřicet minut. Po uplynutí času přidejte do těsta zbytek mouky, vše dobře promíchejte a znovu nechte deset minut na teplém místě.
krok 3 ze 7
Mezitím musí být umytá zelenina nakrájena a sýr nastrouhán.
krok 4 ze 7
Smíchejte sýr a bylinky a promíchejte.
krok 5 ze 7
Těsto rozdělíme na malé kousky. Každý kousek rozválíme a do středu rozetřeme náplň.
krok 6 ze 7
Poté je třeba okraje sevřít a lehce projít válečkem po vytvořeném khachapuri.
krok 7 ze 7
Smažte khachapuri na pánvi do zlatova.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *