Khachapuri na kefíru se sýrem v troubě

Jedná se o skutečnou delikatesu z křehkého vzdušného těsta s táhnoucí se tvarohovou náplní. Povrch je upečený na křupavou hnědou kůrku, která velmi příznivě rozpoutává polotekutou náplň, která se taví v ústech. Těsto uhněteme kefírem, bez droždí. Tato verze khachapuri je připravena rychle a bez větších potíží.

Khachapuri je velmi chutné a snadno připravitelné gruzínské jídlo. Připravuje se z kefírového těsta s přídavkem tvarohové náplně. Těsto se ukáže být jemné a vzdušné a tvarohová náplň, skládající se z různých druhů sýrů, ho doplňuje svou krémovou slanou chutí.

Skutečný nález gruzínské kuchyně, velmi jednoduché, ale zároveň neuvěřitelně chutné jídlo, khachapuri. V originále se toto pečivo vaří ve speciálních pecích na dřevěném uhlí a v běžné kuchyni se hodí trouba.

Khachapuri je národní jídlo z Gruzie. Těsto na toto jídlo lze připravit buď z droždí, nebo ze sody. Khachapuri se peče na pánvi nebo v troubě. Na náplň se používá různý sýr nebo tvaroh.

V poslední době jsou populární khachapuri bez kvasnic - koláče ve tvaru lodi se sýrovou náplní a žloutkem. Vaření takového pečiva je potěšením, protože je rychlé a snadné a šťastné oči domácnosti vám řeknou, jak je chutné.

V tomto receptu jste pozváni trochu se odchýlit od klasiky a vařit khachapuri s tvarohem. Tento jemný dort se smetanovou chutí v kombinaci s viskózním tvarohem a tvarohovou náplní potěší celou vaši rodinu. Těsto promíchejte s jogurtem nebo kefírem. Khachapuri pečeme v troubě a do náplně můžete přidat trochu polotvrdého sýra.

S velkou radostí se chci podělit o jednoduchý, rychlý, zdravý a chutný recept na adjarian PP khachapuri s tvarohem. Tento recept určitě osloví každého, kdo sleduje svůj jídelníček a tvar.

Pro velké milovníky pečení se sýrem vřele doporučuji dělat adjarian khachapuri na kefíru. Textura pečení je vzdušná a lehká. Skvělá volba pro vydatnou snídani a skvělá alternativa k obvyklým míchaným vejcům.