Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Hovězí kharcho s tkemali

Hovězí kharcho s tkemali

0
1489
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 47,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 3,4 gr.
Sacharidy* 9,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Hovězí kharcho s tkemali
Obsah

Je nemožné odolat nádherné vůni orientálního koření a jasnému vzhledu kharcho. Kromě koření dává omáčka tkemali pokrmu jedinečnou chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Hovězí maso omyjte a nakrájejte na kostky. Poté dejte maso do hrnce a vařte.
krok 2 ze 7
Rýži několikrát propláchněte studenou vodou a nechte 15–20 minut vyluhovat.
krok 3 ze 7
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Poté ji orestujte na rostlinném oleji do zlatova.
krok 4 ze 7
Poté přidejte do pánve k cibuli rajčatovou pastu a pár polévkových lžic vody, vařte 3–5 minut.
krok 5 ze 7
Poté přeneste smažení a rýži do hrnce k vařenému masu.
krok 6 ze 7
Oloupejte a nasekejte česnek.
krok 7 ze 7
Několik minut předtím, než je kharcho připraveno, přidejte suché koření, česnek, sůl podle chuti a omáčku vložte do stop, promíchejte. Když je rýže a maso úplně uvařené, vypněte oheň a polévku nechte přikrytou louhovat 5-10 minut.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *