Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Hovězí Kharcho v pomalém hrnci

Hovězí Kharcho v pomalém hrnci

0
1442
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 46,4 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 3 gr.
Sacharidy* 8,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Hovězí Kharcho v pomalém hrnci
Obsah

V pomalém hrnci se slavná polévka kharcho ukáže být bohatá, maso v ní měkké a koření plně odhalí svou vůni. Tato možnost vaření není horší než kharcho vařené podle všech pravidel na ohni v kotli.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rajčata oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Vložte maso a rajčata do misky multivarky. Zapněte režim „Zhasínání“ a nastavte časovač na 1 hodinu.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rýži propláchneme studenou vodou. Po pípnutí vícevařiče přidejte do mísy rýži a cibuli.
krok 3 ze 6
Nalijte vodu a vložte rajčatovou pastu. Nastavte režim „Polévka“ na 15 minut.
krok 4 ze 6
Umyjte petržel a koriandr a nakrájejte nadrobno. Oloupejte a nakrájejte česnek jakýmkoli způsobem.
krok 5 ze 6
Po pípnutí přidejte sůl podle chuti, bobkový list, bylinky, česnek a chmelové suneli, zavřete víko multivarku a nechte polévku vařit 5-7 minut.
krok 6 ze 6
Kharcho polévku podávejte s hovězím masem s chlebem a zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *