Domov
➠ Chléb doma
➠ Chléb v pekárně
➠ Darnitský chléb v pekárně Redmond

Darnitský chléb v pekárně Redmond

4545

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 181,1 kcal

Porce 1 port.

Čas na vaření 210 minut

Bílkoviny * 9,1 gr.

Tuky * 7,2 gr.

Sacharidy* 44,6 gr.

Obsah

Mnoho lidí oceňuje darnitský chléb pro jeho vynikající chuť a lahodnou vůni. Takový chléb, podle navrhovaného receptu, lze upéct doma pomocí chleba Redmond. Chléb je vyroben ze směsi pšeničné a žitné mouky s povinným přidáním medu.

Ingredience

Pšeničná mouka 330 g Oloupaná žitná mouka 150 g Suché droždí 1,5 lžičky Miláček 1 polévková lžíce Rostlinný olej 2 lžíce Sůl 1 lžička Voda 300 ml.

Proces vaření

Vyjměte kbelík pekárny ze zařízení a nalijte do něj čistou vodu.

Vložte med do kbelíku a osolte.

Poté nalijte správné množství rostlinného oleje.

Pšeničnou a žitnou mouku nalijte v požadovaném množství do kbelíku přes síto. Proséváním mouky bude drobenka chleba nadýchanější.

Uprostřed hromady mouky udělejte malou prohlubeň a vlijte do ní suché droždí.

Umístěte kbelík s přísadami do pekárny. Nastavte program celozrnného chleba, hmotnost 750 g, barva krusty na střední. Doba vaření bude v průměru 3 hodiny 30 minut, ale to závisí na modelu vaší pekárny. Zapněte tlačítko Start / Stop.