Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Chléb doma
  3. ➠ Chléb v pekárně
  4. ➠ Celozrnný chléb v pekárně Panasonic

Celozrnný chléb v pekárně Panasonic

0
4441
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 248,7 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 5 h
Bílkoviny * 10,9 g
Tuky * 10,5 g
Sacharidy* 74 gr.
* na 100 gr. produkt
Celozrnný chléb v pekárně Panasonic
Obsah

Upečení zdravého a chutného celozrnného chleba pomocí pekárny Panasonic není vůbec obtížné. Pokud takový chléb pečete poprvé, smíchejte ve stejném poměru celozrnnou mouku s pšenicí. Pokud máte zkušenosti, upečte chléb úplně z takové mouky. Výsledek se vám bude líbit. Nastavte program pečení podle pokynů pro váš model pekárny Panasonic.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Celozrnnou mouku prosejte na síto, abyste ji obohatili kyslíkem. Po prosévání velké kusy, pokud neobsahují stelivo, přendejte zpět do mouky, protože obsahují spoustu užitečných látek. Nasypte prosátou mouku do kbelíku pekárny.
krok 2 z 5
Poté do mouky nalijte vodu ohřátou na 35–40 ° C, aby se droždí v teplé vodě dobře aktivovalo a chleba byl měkký a nadýchaný.
krok 3 z 5
Poté vložte do kbelíku množství sušeného droždí, soli, cukru uvedené v receptu a nalijte rostlinný olej. Umístěte kbelík s přísadami do pekárny.
krok 4 z 5
Zavřete víko zařízení a nainstalujte program podle přiložených pokynů. Chléb se obvykle peče na programu číslo 1, velikost - M, barva kůrky - volitelně. Ve výchozím nastavení je nastaven čas, teplota, pořadí hnětení, kynutí a pečení. Při pečení neotvírejte víko, jinak se chléb usadí.
krok 5 z 5
Po skončení programu pípnutí opatrně vyjměte upečený celozrnný chléb z kbelíku, přendejte na mřížku a nechte pod ručníkem vychladnout. Poté můžete chléb nakrájet na kousky a podávat.

Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *