Domov
➠ Chléb doma
➠ Chléb v pekárně
➠ Pšeničný kváskový chléb v pekárně

Pšeničný kváskový chléb v pekárně

2449

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 272,7 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 255 minut

Bílkoviny * 10,4 g

Tuky * 3,2 gr.

Sacharidy* 55,4 g

Obsah

Pro milovníky domácího chleba vám srdečně doporučuji použít neobvykle chutný recept a připravit si chléb s pšeničným kváskem v pekárně. Domácí chléb se ukáže být neuvěřitelně aromatický. Vařte a budete ohromeni!

Ingredience

Voda 300 ml. Sůl 1 lžička Krystalový cukr 1 polévková lžíce Kvásek 1 polévková lžíce Celozrnná mouka (pšenice) 100 g Pšeničná mouka (1. třída) 400 gr. Máslo (roztavený) 2 lžíce

Proces vaření

Do misky pekárny vložte požadované množství pšeničného kvásku.

Poté prosejte požadované množství pšeničné mouky 1. stupně.

Dalším krokem je přidání celozrnné mouky.

Nalijte teplou pitnou vodu.

Poté přidejte ghí.

Poté přidejte krystalový cukr a sůl.

Zavřete víko pekárny. Na panelu spotřebiče vyberte program 01 „Základní chléb“, kůra je tmavá. Zapněte zařízení. Proces vaření začíná a trvá 4 hodiny 5 minut.