Hovězí a vepřové želé maso v pomalém hrnci
0
867
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
126,6 kcal
Porce
10 portů.
Čas na vaření
6 h
Bílkoviny *
6,8 g
Tuky *
13,1 gr.
Sacharidy*
5,1 gr.
Želé maso vždy vyžaduje dlouhé vaření, takže se jen zřídka vaří pro každodenní stůl. Tento recept vám poskytne rychlejší způsob přípravy této lahodné svačiny. Vepřové a hovězí želé vaříme v pomalém hrnci a přidáme trochu želatiny. Výsledkem je, že jídlo bude připraveno za 6 hodin. Z toho vaříme 3 hodiny a ztuhnutí trvá 3 hodiny.
Ingredience
Proces vaření
Vepřovou stopku a kopyto důkladně oškrábejte nožem a poté je dobře opláchněte. Hovězí maso také omyjte. Umístěte tyto potraviny do misky vícevařáku a naplňte je vodou až po horní značku na misce. Oloupanou cibuli a mrkev, bobkové listy vložte do mísy, přidejte požadované množství soli a pepře černého pepře. Zavřete víko vícevařiče a nastavte program Pečení na 1,5 hodiny. Po 30 minutách odstraňte pěnu z povrchu vývaru.
Dobrou chuť!