Maso z hovězího a vepřového stehna v pomalém hrnci

0
994
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 95,6 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 8 hod.
Bílkoviny * 7,2 gr.
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 6,6 gr.
Maso z hovězího a vepřového stehna v pomalém hrnci

Chutné domácí želé maso lze připravit z hovězího a vepřového stehna v pomalém hrnci. Pokrm vás potěší jednoduchým kulinářským procesem. Podávejte studený předkrm s kyselými okurkami nebo aromatickými bylinkami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Hovězí maso nakrájíme na malé kousky. Vepřovou kýtu omyjeme. Vložíme masové výrobky do misky multivark a úplně je naplníme vodou.
krok 2 z 5
Zavřeme víko a na 30 minut zapneme režim hašení. Po chvíli odstraníme vytvořenou pěnu.
krok 3 z 5
Oloupanou mrkev, česnek a nakrájenou cibuli vložíme do vývaru s masem, osolíme, přidáme černý pepř a bobkové listy. Vaříme další 2 hodiny ve stejném režimu.
krok 4 z 5
Masové výrobky vyjmeme z mísy. Hovězí maso nakrájíme nadrobno. Nohu lze vynechat.
krok 5 z 5
Kousky masa naplňte precedeným hustým vývarem. Misku dáme na 6 hodin do lednice. Pak ho můžete podávat ke stolu!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *