Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Kuřecí stehýnko v pomalém hrnci

Kuřecí stehýnko v pomalém hrnci

1984

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 100,5 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 16 hod.

Bílkoviny * 8,5 gr.

Tuky * 6,8 g

Sacharidy* 5 gr.

Obsah

Skvělý způsob, jak vařit želé maso, je vařit v pomalém hrnci. Želé z kuřecího stehna je ideální pro rodinný oběd a večeři. Je snadné s ním vyzvednout přílohu a je to velmi uspokojující.

Ingredience

Kuřecí nohy 200 gr. Slepice 0,4 - 0,6 kg Mrkev 1 PC. Cibule 1 PC. Bobkový list 2 ks Sůl chuť

Proces vaření

Kuřecí stehna oloupeme a dobře omyjeme. Nakrájejte kuře na několik kusů.

Umístěte stehna a kuře do pomalého hrnce.

Cibuli a mrkev oloupeme, omyjeme a celé vložíme do multivarkové mísy s masem. Přidejte sůl, bobkové listy, naplňte misku vodou až po značku maxima.

Zavřete multivark, vyberte program „Quenching“, nastavte časovač na 4 hodiny.

Na konci programu vyjměte kuře z mísy, oddělte maso od kostí a rozeberte ho na malé kousky. Uvařenou mrkev nakrájejte na plátky. Vložte maso do formy, na něj rozložte plátky mrkve.