Vepřové a krůtí želé maso

0
1226
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 95,4 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 13 hod.
Bílkoviny * 7 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 7,7 g
Vepřové a krůtí želé maso

Chutné a husté domácí želé lze připravit z krůty a vepřového masa. Podáváme s přílohou nebo čerstvou zeleninou. Dopřejte svým blízkým originální a vydatný oběd!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vepřovou kýtu a krůtí krk důkladně omyjeme a poté rozdělíme výrobky na malé kousky.
krok 2 z 5
Masové přísady naplňte vodou. Také do nich přidáme sůl, koření a oloupanou zeleninu. Vývar vaříme na mírném ohni asi 3 hodiny.
krok 3 z 5
Po připravenosti maso ochlaďte, oddělte od kosti a nakrájejte. Výrobek rozložíme na talíře.
krok 4 z 5
Uvařenou mrkev nakrájejte na tenké plátky. Dali jsme to také s masem.
krok 5 z 5
Vývar přefiltrujeme a nalijeme do talířů. Misku dáme přes noc do lednice a poté podáváme ke stolu. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *