Domov
➠ Polévky
➠ První jídlo
➠ Nakládaný chladič červené řepy

Nakládaný chladič červené řepy

2850

Kuchyně Východní Evropy

Obsah kalorií 139,4 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 45 minut

Bílkoviny * 4,6 gr.

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 20,9 g

Obsah

Nakládaný chladič červené řepy je pro zaneprázdněnou hospodyňku jen dar z nebes. Připravuje se velmi rychle, protože řepa je již uvařená a je neobvyklá s bohatou chutí a vůní. Studená polévka dobře zasytí váš hlad.

Ingredience

Proces vaření

Připravte si potřebné položky do lednice. Uvařte slepičí vejce.

Okurky a ředkvičky důkladně omyjte a osušte, nakrájejte ocasy a nakrájejte na malé kostičky nebo proužky. Uvařená kuřecí vejce oloupeme a nakrájíme nadrobno. Uvařenou klobásu oloupeme a nakrájíme na proužky. Zeleninu důkladně omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno.

Vložte připravené přísady do hluboké nádoby. Nasekané přísady lze skladovat v chladničce přibližně dva dny.

Před podáváním otevřete plechovku konzervované řepy. Nalijte spolu s marinádou ke zbytku ingrediencí, přidejte pitnou vodu. Nalijte ocet, přidejte krystalový cukr, sůl a černý pepř. Důkladně promíchejte, přikryjte a dejte do lednice louhovat asi 30 minut.