Studený šťovík na kefíru

0
2216
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 54,6 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 3,8 gr.
Tuky * 3 gr.
Sacharidy* 2,7 gr.
Studený šťovík na kefíru

Je dobré uvařit tradiční osvěžující běloruské jídlo v horku, když chcete něco lehkého a studeného. Tato polévka povzbudí a dodá energii. Kromě těchto produktů můžete přidat ředkvičky a jakékoli zelené.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Umyjte šťovík, nasekejte. Nalijte polovinu vody do hrnce, přidejte šťovík. Vařte na mírném ohni po varu dalších 5 minut, ochlaďte.
krok 2 ze 6
Nalijte zbytek vody do misky, přidejte sůl a dobře promíchejte. Vejce uvařte předem natvrdo, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky, přidejte do misky s vodou.
krok 3 ze 6
Umyjte zelenou cibuli a nakrájejte nadrobno, pošlete tam.
krok 4 ze 6
Nastrouhejte okurky a dejte s vejci a cibulí.
krok 5 ze 6
Přidejte vývar ze šťovíku. Nalijte kefír a promíchejte.
krok 6 ze 6
Vložte chladničku do chladničky a držte ji tam, dokud ji nebudete používat.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *