Lednička na kvas
0
1989
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
152,6 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
7,4 gr.
Tuky *
7,7 g
Sacharidy*
23,6 gr.
Pokud jste kvasovou ledničku v životě nezkusili, o hodně jste přišli. Díky svému základu - kvasu, bude takový chladič nejlepším způsobem, jak uhasit žízeň v letních vedrech. Velkou výhodou této studené polévky je snadnost přípravy.
Ingredience
Proces vaření
Začněme připravovat dresink do lednice. Do mísy mixéru nalijte půl litru přírodního kvasu v kombinaci s lžičkou hořčice, lisem prošel stroužek česneku, dále dvě nasekané vařené řepy a špetku soli. Vše důkladně promíchejte do hladka a nalijte do džbánu. Nakrájenou zeleninu s hovězím masem zalijeme zálivkou a podáváme.