Chlazená červená řepa

0
2242
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 63,2 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 3 gr.
Sacharidy* 5,2 gr.
Chlazená červená řepa

Studená červená řepa je běžné běloruské a polské jídlo, které je obzvláště oblíbené v létě. Zvláštností této polévky je, že v horkém letním období dokonale zasytí a zároveň osvěží. Vaření lednice s červenou řepou nevyžaduje od hostesky mnoho času a úsilí, proto si recept vezměte na vědomí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Moje okurka, odřízněte konce, nakrájejte na proužky.
krok 2 z 5
Petržel, kopr a zelenou cibuli osušte na kuchyňské utěrce. Zeleninu poté nasekejte najemno.
krok 3 z 5
V hrnci smíchejte nasekanou petrželku, kopr, zelenou cibuli a nakrájenou okurku. Přidejte nakládanou řepu, vše důkladně promíchejte.
krok 4 z 5
Nalijte kefír do hrnce s přísadami, přidejte vodu, sůl a Persii podle chuti. Všechno dobře promícháme.
krok 5 z 5
Podávejte studenou červenou řepu studenou, podle potřeby ozdobte kousky kuřecího vejce. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *