Studená červená řepa na vodě
0
1707
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
122,1 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
80 minut
Bílkoviny *
3,3 gr.
Tuky *
6,4 gr.
Sacharidy*
17,4 g
V horkém letním dni bude dobrou alternativou k okroshce chladič s červenou řepou na vodě. Tuto polévku můžete uvařit hodně najednou a uložit do lednice. Pokud uvaříte řepu, vajíčka a převařenou vodu předem uvaříte, lze lednici připravit velmi rychle.
Ingredience
Proces vaření
Nastrouhanou řepu přendejte do vychladlé převařené vody a přidejte do ní čerstvou citronovou šťávu, přimáčkněte ji přímo do kastrůlku. Šťávu lze nahradit kyselinou citrónovou. Nalijte požadované množství soli a cukru do lednice. Vše promícháme a dochutíme. Poté polévku vložte na 1 hodinu do lednice.
Dobrou chuť!