Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Studený boršč na kvasu

Studený boršč na kvasu

0
2782
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 101,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 6,8 g
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 11,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Studený boršč na kvasu
Obsah

Pro lehký a chutný oběd je nejlepší volbou studený boršč s kvasem. Polévka se připravuje velmi rychle a snadno. Je také ideální pro teplé počasí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Připravíme si všechny ingredience. Vařte zeleninu, vejce a hovězí maso, opláchněte čerstvé bylinky a poté vše nakrájejte nadrobno. Odložte dvě vařené řepy. Zbytek posíláme na hluboký talíř spolu se zakysanou smetanou.
krok 2 ze 4
Smíchejte hořčici, křen, nasekaný česnek a červenou řepu. Naplňte výrobky kvasem a šlehejte v mixéru do hladka.
krok 3 ze 4
Naplňte borščový základ připraveným dresinkem. Sůl a pepř na dochucení. Dáme na chvíli do lednice.
krok 4 ze 4
U stolu lze podávat chlazený boršč na kvasu. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *