Domov
➠ Těsto
➠ Těsto pro chebureks
➠ Křupavé těsto na paštiky na minerální vodě

Křupavé těsto na paštiky na minerální vodě

1149

Kuchyně kavkazský

Obsah kalorií 253 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 15,1 gr.

Tuky * 14,2 g

Sacharidy* 45,6 gr.

Křupavé těsto na paštiky na minerální vodě

Obsah

Chebureks jsou lahodné a chutné předkrmy, které můžete podávat k obědu nebo si je vzít s sebou. Pro opravdu uspokojivé a výživné předkrmy zkuste připravit těsto s minerální vodou. Toto těsto se ukáže být vzdušnější, křupavější a aromatičtější. Skutečná lahůdka!

Ingredience

Minerální voda 250 ml. Pšeničná mouka 600 gr. Vejce 1 PC. Rostlinný olej 1 polévková lžíce Sůl chuť

Proces vaření

Mouku prosejte přes sítko, abyste ji zbavili velkých hrudek a obohatili ji kyslíkem. Díky tomu bude těsto nadýchanější.

Nyní smíchejte minerální vodu, vejce a rostlinný olej v hluboké míse. Postupně začněte přidávat mouku a za stálého míchání vypracujte těsto.

Když je hmota již dostatečně hustá, položte ji na stůl a pokračujte v hnětení těsta rukama asi 10 minut. Během této doby získáme elastickou hustou hmotu.