Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Křupavé těstoviny s těstem bez bubliny vodky

Křupavé těstoviny s těstem bez bubliny vodky

0
363
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 221,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 12 gr.
Tuky * 18,6 gr.
Sacharidy* 28,7 g
* na 100 gr. produkt
Křupavé těstoviny s těstem bez bubliny vodky
Obsah

Křupavé, šťavnaté paštiky z tenkého bublinkového těsta. Recept na těsto je velmi jednoduchý, hněte se z dostupných surovin bez přidání vodky. Těsto se přitom neláme a náplň dobře drží uvnitř.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Vařit vodu. Do vroucí vody přidejte sůl a rostlinný olej. Poté přidejte mouku a rychle vypracujte těsto.
krok 2 ze 7
Když těsto zhoustne a vychladne, hněte ho rukama 5-6 minut. Housku zabalte do igelitu a nechte půl hodiny v lednici.
krok 3 ze 7
Na náplň smíchejte vepřové a mleté ​​hovězí maso, přidejte nakrájenou cibuli, sůl, černý pepř a promíchejte. K mletému masu přidejte trochu vody, náplň tím získá šťavnatost.
krok 4 ze 7
Těsto vyjmeme z lednice, rozdělíme na 8 stejných dílů a rozválíme na tenko.
krok 5 ze 7
Na polovinu tortilly položte masovou náplň.
krok 6 ze 7
Mleté maso přikryjte druhou polovinou chleba a zajistěte okraje těsta.
krok 7 ze 7
Opečte paštiky z obou stran na středním ohni ve velkém množství rostlinného oleje. Paštiky podávejte horké.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *