Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Křupavé těstoviny s těstem z minerální vody s bublinkami

Křupavé těstoviny s těstem z minerální vody s bublinkami

0
304
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 263,5 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 11,1 gr.
Tuky * 13,9 gr.
Sacharidy* 57,7 g
* na 100 gr. produkt
Křupavé těstoviny s těstem z minerální vody s bublinkami
Obsah

Těstoviny z tenkého bublinkového těsta se šťavnatou masovou náplní jsou jedním z nejznámějších jídel tatarské kuchyně. Těsto se hněte velmi jednoduše, dobře kyne a můžete hned po hnětení vyřezávat paštiky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Cibuli oloupeme a rozválíme v mlýnku na maso. Smíchejte cibulovou hmotu s mletým masem. Přidejte trochu vody, osolte, okořeňte podle chuti a znovu dobře promíchejte.
krok 2 z 8
Do teplé minerální vody dejte suché droždí, sůl a cukr, promíchejte.
krok 3 z 8
Po částech přidejte prosátou mouku do mísy a začněte hníst těsto. Poté přidejte rostlinný olej.
krok 4 z 8
V důsledku toho by těsto mělo být měkké a pružné.
krok 5 z 8
Těsto vyválejte, vykrojte z něj talířky kulaté koláče.
krok 6 z 8
Masovou náplň dejte v tenké vrstvě na jednu polovinu těsta, určitě ustupte od okraje.
krok 7 z 8
Druhou polovinou přikryjte náplň a okraje zajistěte vidličkou.
krok 8 z 8
Smažte paštiky na rostlinném oleji do zlatova z obou stran a podávejte horké.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *