Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Křupavá křídla v těstíčku jako v KFC

Křupavá křídla v těstíčku jako v KFC

0
1010
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 288,6 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 14,6 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 46,4 g
* na 100 gr. produkt
Křupavá křídla v těstíčku jako v KFC

Pokud jste neměli možnost vyzkoušet křídla jako v KFC, protože KFC (Kentucky Fried Chicken) není k dispozici všude, můžete si je uvařit doma. Existuje mnoho receptů na přípravu takových křídel, ale podle zkušených kuchařů se ty nejchutnější získají namáčením v těstíčku, pečením v kukuřičných lupíncích a následným smažením.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Kuřecí křídla omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme kuchyňskou utěrkou a v kloubech nakrájíme na 3 kusy. Odstraňte křídlové falangy.
krok 2 ze 7
Poté vložte kousky křídel do samostatné nádoby, posypte paprikou, mletou paprikou a solí podle svého vkusu.
krok 3 ze 7
Poté křídla posypte hrstí kukuřičné mouky. Zavřete nádobu víkem a několikrát energicky protřepejte křídla moukou. Poté nechte marinovat 40 minut.
krok 4 ze 7
Během této doby připravte těsto. Do hluboké mísy rozklepneme vejce, přidáme k nim černou a pálivou papriku, trochu osolíme a zalijeme mlékem. Vše smíchejte metličkou. Poté do této směsi přidejte pšeničnou mouku a vše znovu rozmixujte do hladka. Těsto je připraveno.
krok 5 ze 7
Nakrájejte neslazené kukuřičné lupínky na drobenku a přendejte do samostatné mísy. Ponořte kousky křídel nejprve do těsta.
krok 6 ze 7
Poté je uvařte v drcených vločkách.
krok 7 ze 7
Rostlinný olej dobře zahřejte v hluboké fritéze. Křídla smažte na oleji 6–7 minut a při smažení je obraťte. Kuřecí křídla v těstíčku jako v KFC jsou připravena.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *