Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Lilek nádobí
  3. ➠ Lilek na zimu
  4. ➠ Lilek kaviár s houbami na zimu

Lilek kaviár s houbami na zimu

0
1526
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 36,9 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 1,7 gr.
Tuky * 1,8 gr.
Sacharidy* 4,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Lilek kaviár s houbami na zimu
Obsah

Slavný kaviár z lilku je ideální pro podávání jako studené občerstvení. Vyzkoušejte tento recept na kaviár s přídavkem hub. Miska bude ještě uspokojivější a je také snadné ji připravit na zimu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Zeleninu omyjeme: lilky, papriky, rajčata. Nakrájíme je, vložíme do pekáčku a dáme na 40 minut do trouby při teplotě 180 stupňů.
krok 2 ze 4
Houby omyjeme. Nakrájejte je a orestujte spolu s nakrájenou cibulí na rostlinném oleji do změknutí.
krok 3 ze 4
Kombinujeme zeleninu a houby. Rozemelte mixérem a poté odešlete na pánev. Přiveďte obsah k varu, osolte, zalijte octem, promíchejte, držte na sporáku 3–5 minut a vyjměte.
krok 4 ze 4
Hotový horký kaviár by měl být nalit do opařených sklenic, uzavřen víkem a odeslán do skladu.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *