Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Kaviár z lilku a pepře

Kaviár z lilku a pepře

0
4883
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 37,2 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 8,8 g
* na 100 gr. produkt
Kaviár z lilku a pepře
Obsah

Domácí kaviár je neuvěřitelně zdravé a chutné jídlo. Kaviár z lilku a pepře uvaříte velmi rychle, ale užijete si ho celou zimu. Chutné, pikantní, s příjemnou jasnou barvou a jemnou strukturou! Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Veškerou zeleninu omyjeme. Cuketu a lilek nakrájejte na malé kostičky.
krok 2 ze 6
Oloupejte mrkev a cibuli. Cibuli nakrájíme na kousky a mrkev nastrouháme.
krok 3 ze 6
Papriky a rajčata také nakrájíme na kostky.
krok 4 ze 6
Projděte česnek lisem.
krok 5 ze 6
Pánev předehřejte s rostlinným olejem. Všechnu zeleninu posíláme na pánev, přidáme sůl, pepř a cukr a dusíme pod pokličkou 35-40 minut.
krok 6 ze 6
Nyní rozemelte zeleninu na homogenní pyré a vložte kaviár do sterilizovaných sklenic a srolujte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *