Pečený lilkový kaviár na zimu
0
922
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
52,3 kcal
Porce
0,5 l.
Čas na vaření
70 minut
Bílkoviny *
0,7 g
Tuky *
3,5 gr.
Sacharidy*
8,9 gr.
Pečený lilkový kaviár je neuvěřitelně chutný. Je bohatá, voňavá a chutná trochu jako houbový kaviár. Toto předkrm lze podávat na stole samostatně a můžete jej také použít k výrobě sendvičů a jako náplň do slaného pečiva. Několik sklenic lilkového kaviáru se určitě bude hodit v každé rodině.
Ingredience
Proces vaření
Lilek omyjte a osušte, stopku nemusíte krájet. Troubu předehřejte na teplotu 250 stupňů. Každé ovoce napíchneme vidličkou na více míst a položíme na plech pokrytý pergamenem. Lilky vložíme do trouby a upečeme do změknutí. Konkrétní doba pečení závisí na velikosti lilku, zabere to přibližně třicet až čtyřicet minut.
Plechovky omyjte a sterilizujte jakýmkoli vhodným způsobem. Víčka omyjte a pár minut povařte ve vodě. Vložte horký kaviár do připravených suchých sklenic a utáhněte suchými sterilními víčky. Sklenice otočíme dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost, a zabalíme je teplou dekou, dokud úplně nevychladnou.
Dobrou chuť!