Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Sladké pečivo
  3. ➠ Perník
  4. ➠ Plněný perník

Plněný perník

0
316
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 314,5 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 12,4 gr.
Tuky * 10,5 g
Sacharidy* 52,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Plněný perník

Dopřejte své rodině lahodný a barevný domácí dezert. Udělejte si perníčky zalévající ústa. Tato snadno připravitelná pochoutka má dlouhou trvanlivost a skvěle doplňuje šálek čaje.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 16
Zázvor propasírujte na jemném struhadle. Hřebíček vetřete jakýmkoli vhodným způsobem do jemného stavu.
krok 2 z 16
V samostatné misce rozetřete rozpuštěné máslo s cukrem, solí a medem.
krok 3 z 16
Do rozklepané hmoty rozbijte kuřecí vejce. Promícháme.
krok 4 z 16
Nyní přidejte zázvor, hřebíček a koriandr.
krok 5 z 16
Dalším krokem je prosátí mouky se sodou do samostatného talíře a přidání kakaového prášku.
krok 6 z 16
Smíchejte suché přísady a přidejte je k celkové hmotnosti.
krok 7 z 16
Těsto míchejte, dokud nezískáte homogenní a hustou hmotu.
krok 8 z 16
Těsto vyjmeme z nádobí a přeneseme na stůl posypaný moukou.
krok 9 z 16
Rukama hněteme výrobek a stočíme do tenké vrstvy.
krok 10 z 16
Dále jsme vystřihli figurky pro perník. Je důležité, aby každý z nich měl pár.
krok 11 z 16
Nyní si připravíme náplň. Chcete -li to provést, rozemlejte oloupaná semena a sušené ovoce.
krok 12 z 16
Do náplně přidejte džem a mletou skořici. Důkladně promíchejte.
krok 13 z 16
Výslednou hmotu rozprostřeme na figurky.
krok 14 z 16
Zavřete výplň nahoře opakovanými čísly. Jemně přitlačte a vytvarujte perník.
krok 15 z 16
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 25 minut, přičemž pravidelně kontrolujeme připravenost.
krok 16 z 16
Horký dezert posypte moučkovým cukrem a podávejte. Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *