Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grilu
  3. ➠ Krůtí grilování na grilu
  4. ➠ Krůta na grilu na grilu

Krůta na grilu na grilu

0
722
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 87,4 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 12,3 gr.
Tuky * 6,2 gr.
Sacharidy* 1,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Krůta na grilu na grilu
Obsah

Grilování masa na grilu není jen způsob přípravy chutného jídla, ale také celý kult outdoorových aktivit. Na pečení je vhodnější vzít chlazené krůtí maso, protože i jedno zmrazení má špatný vliv na chuť. Krůta před marinováním je šťavnatější a měkčí. Krůtu musíte péct na mírném ohni, protože se vaří dostatečně rychle.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Krůtí maso (stehno nebo hruď) omyjte pod tekoucí vodou a osušte ubrousky. Umístěte jej do mořící misky.
krok 2 ze 7
Ostrým nožem proveďte několik řezů v mase, které se dostanou hlouběji do blízkosti kosti.
krok 3 ze 7
Nalijte požadované množství černého pepře, bylinek a soli do samostatné misky, kterou můžete změnit podle svých představ. Smíchejte tyto přísady.
krok 4 ze 7
Bazalku opláchněte a nakrájejte na malé kousky. Oloupanou pažitku nakrájejte na tenké plátky. Pokud je jaro a máte mladý česnek, nakrájejte ho také na malé kousky. Poté bazalku a česnek přendejte na koření a promíchejte.
krok 5 ze 7
Řezy naplňte kusem krůty připravenou pikantní směsí a vetřete po celém povrchu masa. Poté nechte krůtu marinovat alespoň 1 hodinu.
krok 6 ze 7
Během této doby připravte gril podle obecných pravidel. Krocan bude k výrobě intenzivního tepla potřebovat pouze žhavé uhlí. Marinovaného krůtu položte na gril a pečte 40 minut, maso několikrát obraťte. Zkontrolujte připravenost pečené krůty nožem poblíž kosti, šťáva by měla být lehká.
krok 7 ze 7
Krůta na grilu na grilu je připravena. Můžete podávat s jakoukoli přílohou a čerstvými bylinkami.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *