Turecko, dušené na kousky na pánvi

0
634
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 136 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 15 gr.
Tuky * 13,5 g
Sacharidy* 13,6 gr.
Turecko, dušené na kousky na pánvi

Krůtí filé, dušené na pánvi, se ukáže být šťavnaté a měkké. Podle tohoto receptu to nejde přesušit. Můžeme podávat s lehkou přílohou nebo zeleninovým salátem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Krůtí filé omyjte a osušte papírovými ručníky. Nakrájejte ho na malé kousky.
krok 2 z 5
Připravte masovou omáčku. V míse smíchejte vejce, škrob a hořčici a dochuťte solí a dochuťte.
krok 3 z 5
Vložte krůtu do hrnce, promíchejte a nechte 2 hodiny nebo déle. Čím déle je maso marinováno, tím bude nakonec měkčí.
krok 4 z 5
Do předehřáté pánve nalijte rostlinný olej, vložte krůtu a opečte ji na středním ohni z obou stran. Pokud se všechno maso nevejde do pánve najednou, smažte po částech.
krok 5 z 5
Filet posypeme sezamem, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme 10–12 minut. Krůta je připravena, můžete ji podávat na stole.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *