Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Cuketa plněná masem a rýží

Cuketa plněná masem a rýží

0
2678
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 179,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 17,7 g
* na 100 gr. produkt
Cuketa plněná masem a rýží
Obsah

Z mnoha způsobů, jak připravit plněnou cuketu, jste v tomto receptu zváni k plnění cukety mletým hovězím masem a rýží a pečení v troubě se smetanovou omáčkou. Skončíte se šťavnatým a jemným pokrmem, který lze podávat jako samostatné jídlo k obědu nebo večeři.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rýži, nejlépe dlouhozrnnou, propláchněte studenou vodou a vařte jen do poloviny. Cuketu omyjte a nakrájejte na kousky o délce 4–5 cm. Poté dužinu vyjměte pomocí čajové lžičky a z kousků cukety vytvořte šálky se dnem.
krok 2 z 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Zelenou cibuli a petrželku opláchněte a nakrájejte spolu s cibulí v misce mixéru na nízké otáčky.
krok 3 z 5
Rozmrazené nebo čerstvé mleté ​​hovězí maso dejte do samostatné mísy. Přidejte k tomu nasekané bylinky a trochu promíchejte.
krok 4 z 5
Poté do mletého masa vložte uvařenou a vychladlou rýži, podle chuti osolte, opepřete a znovu promíchejte. Mleté maso šlehejte 8–10krát, aby získalo homogenní konzistenci.
krok 5 z 5
Squashové šálky vložte do pekáče a namažte je rostlinným olejem. Němou cuketu posypte solí. Poté vložte mleté ​​maso do šálků. Smetanu rozmícháme se zakysanou smetanou a zalijeme plněnou cuketu s touto omáčkou. Misku pečeme v troubě předehřáté na 190 ° C 35–40 minut. Poté můžete podávat plněné cukety v servírovacích miskách.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *