Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Dušená dýně plněná masem

Dušená dýně plněná masem

0
2818
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 60 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 3 gr.
Tuky * 3 gr.
Sacharidy* 5 gr.
* na 100 gr. produkt
Dušená dýně plněná masem
Obsah

Plněná cuketa je zdravé a uspokojivé jídlo, jehož příprava netrvá dlouho. Chuť cukety se hodí k různým druhům masa. Neutralita cuketové chuti nepřeruší chuť masa, ale doplní ji. Hledáte recept na snadnou a chutnou cuketovou večeři? Pak je tato možnost pro váš případ to pravé!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Uvařte rýži v osolené vodě doměkka.
krok 2 z 9
Poté vložte mleté ​​maso, vařenou rýži a kuřecí vejce do praktické nádoby. Podle chuti dosolte.
krok 3 z 9
Oloupanou cibuli (jednu cibuli si necháme na dresink) potřeme na hrubém struhadle a nalijeme do nádoby s mletým masem. Smíchejte všechny přísady.
krok 4 z 9
Cuketu omyjeme. Pokud jsou plody mladé, pak není třeba odstraňovat slupku. Cuketu nakrájíme na kroužky, jejichž tloušťka je asi 3 cm. Střed nakrájené cukety je nutné vyjmout nožem nebo lžící.
krok 5 z 9
Vložte mleté ​​maso do připravené cukety. Poté vložte plněné cukety po vrstvách do vhodného kastrůlku.
krok 6 z 9
Poté nalijte vodu do hrnce a přidejte trochu soli. Nádobu s cuketou dáme na oheň a necháme trochu přejít varem.
krok 7 z 9
Cibuli a mrkev oloupeme, omyjeme a orestujeme na pánvi s rostlinným olejem do zlatova. Poté k nim přidejte nadrobno nakrájená rajčata a zakysanou smetanu. Trochu osolíme, vše promícháme, dusíme 3–5 minut a stáhneme z ohně.
krok 8 z 9
Výsledný dresink posuneme do kastrůlku s plněnou cuketou. Pánev přikryjte pokličkou a duste 40 minut.
krok 9 z 9
Hotové cukety rozložte po částech na talíře, pokud je to žádoucí, posypte čerstvými bylinkami. Případně můžete do zálivky přidat čerstvé bylinky. Lahodné a velmi chutné jídlo je připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *