Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Cuketa plněná zeleninou

Cuketa plněná zeleninou

0
967
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 111,1 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 6,7 g
* na 100 gr. produkt
Cuketa plněná zeleninou
Obsah

Cuketa plněná zeleninou bude snadným zeleninovým pokrmem pro váš domácí stůl, „párty“ do práce a piknikovou svačinkou. Pokrm je chutný teplý i studený. Recept na jeho přípravu je jednoduchý. Na náplň si můžete vzít různou zeleninu, i mraženou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 16
Mladou cuketu dobře omyjte pod tekoucí vodou a každou cuketu nakrájejte na dvě podélné poloviny a odstraňte ocasy.
krok 2 z 16
Lžící odstraňte dužinu a semínka z polovin cukety, abyste získali dlouhé čluny.
krok 3 z 16
Cuketu pak ponořte na 2 minuty do vroucí vody nebo vložte na 5 minut do mikrovlnné trouby na maximální výkon. Pomocí ubrousku odstraňte z cukety veškerou vlhkost.
krok 4 z 16
Dužinu dýně nasekejte nadrobno.
krok 5 z 16
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 6 z 16
Na rozehřátém rostlinném oleji orestujte nakrájenou cibuli, dokud nebude průhledná.
krok 7 z 16
Poté nakrájenou dužinu dužiny přendejte do pánve k cibulce a vše za občasného míchání duste 5 minut.
krok 8 z 16
Zelený kopr omyjte, osušte ubrouskem a nakrájejte nadrobno.
krok 9 z 16
Nalijte mraženou zeleninovou směs do pánve s cibulí smaženou s cuketou, aniž byste ji rozmrazili.
krok 10 z 16
Zeleninu posypte nasekaným koprem, dochuťte solí a pepřem podle svého vkusu a smažte na maximálním ohni 5 minut. Poté tuto směs trochu zchlaďte.
krok 11 z 16
Kousek tvrdého sýra rozemelte na středním struhadle.
krok 12 z 16
Polovinu strouhaného sýra dáme na osmaženou zeleninu a promícháme.
krok 13 z 16
Připravenou zeleninovou směs pevně vložte do cuketových člunů. Zapékací misku namažte rostlinným olejem a položte na ni plněnou cuketu.
krok 14 z 16
Cuketu posypeme navrch zbytkem strouhaného sýra.
krok 15 z 16
Plněné cukety pečte v troubě předehřáté na 180 ° C 1 hodinu nebo déle. Záleží na vaší troubě.
krok 16 z 16
Uvařenou cuketu nakrájejte na porce a podávejte horkou nebo studenou. Zvláště chutné jsou v přírodě.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *