Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketa plněná sýrem

Cuketa plněná sýrem

1220

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 159,8 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 7,9 gr.

Tuky * 18,6 gr.

Sacharidy* 4,4 gr.

Obsah

Vařená mladá cuketa je jemné a lehké jídlo. Doporučuji vyrobit squashové lodě pečené v troubě. Cuketa plněná sýrem Mozzarella je šťavnatá a vypadá slavnostně elegantně. Toto jídlo určitě potěší vaše hosty.

Ingredience

Proces vaření

Cuketu důkladně omyjte a nechte oschnout. Ořízněte konce cukety. Mladou cuketu podélně rozkrojte na dvě části. Lžící vydlabejte cuketovou dužinu. Připravený pekáč nebo plech potřete trochou olivového oleje. Rozložte připravené lodě.

Dužinu cukety nasekejte nožem a přendejte do žáruvzdorné misky. Vložte do mikrovlnné trouby a vařte 10 minut na maximální výkon.

Cherry rajčata důkladně omyjte, osušte a nakrájejte na polovinu.

Nakrájená cherry rajčata a malé kuličky sýra Mozzarella vložte do hluboké mísy, přidejte omáčku pesto, sůl a pepř. Promíchejte a přidejte vařenou cuketovou dužinu. Znovu důkladně promíchejte.

Naplňte squashové lodě vařenou náplní.

Plech vložíme do předehřáté trouby a lodě pečeme na 200 stupňů asi 35-40 minut. Může to trvat kratší dobu, zkontrolujte troubu.

Po uplynutí času vyjměte plech z trouby. Přeneste lodě na talíř a podávejte po částech ozdobené plátkem sušené šunky, piniovými oříšky a čerstvou rukolou.

Dobrou chuť!