Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Grilovaná cuketa bez oleje

Grilovaná cuketa bez oleje

0
3015
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 67,4 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 6,2 gr.
Sacharidy* 5,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Grilovaná cuketa bez oleje
Obsah

Tajemství lahodnosti tohoto pokrmu spočívá v rychlém smažení cukety, díky čemuž jsou řezy křupavé a sladké. Pro zvýraznění chuti se navrhuje cuketu posypat kořením a trochu namazat olivovým olejem, ale obejdete se i bez ní. U velké společnosti stačí zvýšit počet přísad.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravte si všechny ingredience, které ke grilování cuket potřebujete.
krok 2 z 5
Cuketu opláchněte studenou vodou a osušte ubrouskem. Poté ji nakrájejte na šikmá kolečka o tloušťce nejvýše 1 cm. Kruhy cukety rozložte na jednu vrstvu na prkénko a posypte solí, černým pepřem a tymiánem podle svého vkusu. Do cuketové dužiny vetřete trochu koření a soli.
krok 3 z 5
Poté kruhy otočte na druhou stranu a také posypte solí a kořením. V případě potřeby cuketu potřete trochou olivového oleje.
krok 4 z 5
Gril nebo grilovací pánev dobře předehřejte. Gril nemažte. Plátky cukety položte na gril máslovou stranou.
krok 5 z 5
Cuketu restujte 1–1,5 minuty, poté otočte a stejně rychle restujte. Cuketa by měla mít charakteristickou grilovací značku. Cuketu nepřiveďte na měkkost. Uvařenou cuketu přendejte na servírovací talíř a cuketu navršte balzamikovým octem nebo citronovou šťávou pro bohatší chuť.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *