Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Grilovaná cuketa s česnekem

Grilovaná cuketa s česnekem

0
1782
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 122,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 2 gr.
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 27,2 g
* na 100 gr. produkt
Grilovaná cuketa s česnekem
Obsah

Cuketa marinovaná s česnekem a grilovaná je skvělou volbou pro přípravu přílohy k různým pokrmům. Hlavním tajemstvím naší přípravy cukety je pikantní marináda, ve které musí být cuketa marinována několik hodin. Cuketa je díky rozmanitosti koření, čerstvých bylinek a marinovaného česneku šťavnatá a neuvěřitelně chutná.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Mladou cuketu omyjeme, odkrojíme stopku a cuketu nakrájíme na malé plátky silné asi 1 cm.
krok 2 ze 7
Česnek očistíme a omyjeme, protlačíme lisem.
krok 3 ze 7
Nakrájenou cuketu dejte do sáčku a přidejte tam česnek, nasekané čerstvé bylinky.
krok 4 ze 7
Připravte si marinádu: smíchejte hořčici, citronovou šťávu, cukr a sůl. Poté tenkým proudem přidejte olivový olej. Vše dobře promíchejte a nalijte do sáčku s cuketou.
krok 5 ze 7
Vak zavážeme, trochu protřepeme, aby byla marináda rovnoměrně rozložena po všech cuketách, a necháme 2-3 hodiny marinovat v chladničce, přičemž obsah sáčku pravidelně promícháváme.
krok 6 ze 7
Poté, co jsou cukety dobře marinované, je začneme vařit. Nastavte grilovací pánev na střední teplotu. Do horké pánve vložte několik plátků cukety a smažte je z každé strany po dobu 4-5 minut.
krok 7 ze 7
Hotové cukety podávejte teplé. Jsou perfektní jako příloha ke kuřeti nebo masu a jsou také docela dobré jako nezávislé jídlo, stačí je přidat k vaší oblíbené omáčce. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *