Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Ozdoba z cukety
  4. ➠ Grilovaná cuketa v sójové omáčce

Grilovaná cuketa v sójové omáčce

0
5247
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 45,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 3,1 gr.
Tuky * 3,6 gr.
Sacharidy* 3,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Grilovaná cuketa v sójové omáčce
Obsah

Chuť cukety pečené na grilu určuje hlavně marináda. Cuketa je buď marinovaná nebo podávaná s omáčkou. V tomto receptu se doporučuje cuketu marinovat před pečením v sójové omáčce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nalijte stejné množství sójové omáčky a rostlinného oleje do samostatné misky. Přidejte k nim nasekaný česnek. Můžete to trochu orestovat, ale s čerstvým česnekem bude chuť cukety jemnější. Vše dobře promíchejte metličkou.
krok 2 ze 6
Cuketu dobře omyjte pod tekoucí vodou, uřízněte ocasy a cuketu osušte ručníkem. Poté je nakrájejte na podélné kousky až 1,5 cm silné.
krok 3 ze 6
Nakrájené cukety dejte do samostatné mísy nebo sáčku, podle chuti osolte a opepřete, přelijte připravenou omáčkou a dobře promíchejte. Zavřete nádobí. Cuketu nechte marinovat v omáčce 1 hodinu. Během této doby připravte gril na práci.
krok 4 ze 6
Poté kousky cukety z jedné strany namažte olejem a položte na gril. Cukety opečte na jedné straně po dobu 4-5 minut. Pamatujte, že tato zelenina je lépe nedovařená než převařená.
krok 5 ze 6
Poté cuketu otočte na druhou stranu a namažte ji štětcem. Smažte cukety na druhé straně, také 4-5 minut.
krok 6 ze 6
Cuketu upečenou na grilu dejte do sojové omáčky horkou na talíř a ihned podávejte. Ozdobte misku podle svého vkusu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *