Rychlé občerstvení korejská cuketa

0
1404
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 95,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 7,3 gr.
Rychlé občerstvení korejská cuketa

Skvělý doplněk k masitým pokrmům, ale i jako příloha. Cukety jsou velmi pikantní a aromatické, a to vše díky správnému koření. Vaření takového pokrmu je velmi jednoduché a poměrně rychlé. Na nasáknutí zeleniny si samozřejmě budete muset počkat den. Ale kolik lze během této doby uvařit!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Cuketu je třeba oloupat. Chcete -li to provést, odřízněte kůži. Nakrájejte na dvě části a odstraňte semínka. Oloupejte a opláchněte mrkev vodou. Zeleninu také omyjeme.
krok 2 z 9
Když je vše připraveno, cuketu potřete na hrubém struhadle.
krok 3 z 9
Poté potřeme mrkev.
krok 4 z 9
Přeneste zeleninu do hluboké mísy a vidličkou ji promíchejte.
krok 5 z 9
Nakrájejte česnek pomocí lisu. Přeneseme do malé misky. Chilli nakrájíme na menší kousky. Přidáme to k česneku. Posíláme tam také koriandr a pepř. Všechny přísady je třeba otřít dřevěným válečkem.
krok 6 z 9
Zeleninu plníme připraveným kořením. Nakrájejte kopr a přidejte jej také do mísy. Míchat.
krok 7 z 9
Nyní se postaráme o marinádu. Smíchejte rostlinný olej s octem a přidejte k nim cukr a sůl. Vše důkladně promíchejte.
krok 8 z 9
Zelí a mrkev zalijeme marinádou.
krok 9 z 9
Vše dobře promíchejte a dejte na 24 hodin do lednice.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *