Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Korejská cuketa na zimu

Korejská cuketa na zimu

0
2691
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 100,6 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 240 minut
Bílkoviny * 1 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 24,5 g
* na 100 gr. produkt
Korejská cuketa na zimu
Obsah

Lahodná variace pikantní přípravy na zimu, cukety v korejském stylu. Trochu to připomíná známý pikantní mrkvový salát.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Cuketu omyjeme, oloupeme semínka a oloupeme. Nastrouhejte zeleninu pomocí korejského struhadla na mrkev.
krok 2 ze 4
V míse smíchejte slunečnicový olej, ocet, cukr, sůl a koření a nechte 30 minut odležet.
krok 3 ze 4
Cibuli, česnek a mrkev oloupeme. Nastrouhejte mrkev. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Nakrájejte česnek lisem. Zkombinujte cuketu, mrkev, cibuli, česnek a směs koření, vše dobře promíchejte a nechte 3 hodiny odležet.
krok 4 ze 4
Když čas uplynul, vložte salát do sterilizovaných sklenic a zakryjte je víčky. Sklenice spolu se salátem sterilizujte 15 minut ve vroucí vodě, poté srolujte víčka a zabalte je do deky, dokud úplně nevychladnou. Šití skladujte na chladném místě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *