Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Korejská cuketa s chilli kečupem

Korejská cuketa s chilli kečupem

0
4201
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 127,5 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 31,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Korejská cuketa s chilli kečupem
Obsah

Na sbalení cukety s chilli kečupem budete kromě těchto přísad potřebovat ocet, sůl a cukr, vodu, česnek a pepř. Kečup dodává celému občerstvení koření, je také zodpovědný za bezpečnost obrobku spolu s octem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 14
Sterilizujte sklenice víčky. Připravte si ingredience.
krok 2 ze 14
Nalijte vodu do hrnce.
krok 3 ze 14
Nalijte tam sůl, krystalový cukr, pepř.
krok 4 ze 14
Přidejte chilli kečup, promíchejte.
krok 5 ze 14
Cukety nakrájejte na polovinu.
krok 6 ze 14
Potom cukety znovu rozkrojte na polovinu.
krok 7 ze 14
Cuketu nakrájejte podélně na 3 kusy.
krok 8 ze 14
To samé udělejte se všemi cuketami.
krok 9 ze 14
Připravte banky.
krok 10 ze 14
Ovoce dejte do sklenic, do každého přidejte 2 stroužky česneku.
krok 11 ze 14
Přiveďte marinádu k varu.
krok 12 ze 14
Sundáme z ohně a zalijeme octem, promícháme. Vraťte marinádu na sporák a vařte 1 minutu.
krok 13 ze 14
Nalijte zeleninu na vrchol nádoby horkou marinádou, zakryjte víčky. Na dno pánve dejte tenký ručník, dejte sklenice cukety. Nalijte teplou vodu až k ramenům. Přiveďte vodu k varu a sklenice vařte 12 minut. Vyjměte plechovky z pánve, pevně je přišroubujte víčky a obraťte je pod teplou přikrývkou.
krok 14 ze 14
Nechte úplně vychladnout a skladujte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *