Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketa s mletým masem v troubě

Cuketa s mletým masem v troubě

2459

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 150,9 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 10,9 g

Tuky * 8,7 g

Sacharidy* 10,9 g

Obsah

Tyto cukety jsou ideální pro lehkou, ale vydatnou večeři. Kombinace masa se zeleninou je vždy chutná a zdravá. Pro bohatost chuti a vůně cukety štědře zalijte parmazánem. Doporučuje se podávat pokrm horký, posypaný čerstvými nasekanými bylinkami.

Ingredience

Cuketa (průměrný) 2 ks Mleté maso 300 gr. parmazán (strouhaný) 50 gr. Vejce 1 PC. bílý chléb 1 plátek Kravské mléko 2 - 3 lžíce Olivový olej 1 polévková lžíce Petržel 3 svazky Sůl chuť

Proces vaření

Cuketu omyjeme, osušíme a podélně rozkrojíme na dvě poloviny.

Pomocí polévkové lžíce vyjmeme semínka a vytvoříme tak „lodičky“.

K přípravě náplně v odměrné míse smíchejte mleté maso, vejce, plátek bílého chleba namočeného v mléce a sůl.

Extrahovanou cuketovou dužinu najemno nasekejte nožem a také přidejte k mletému masu.

Polovinu petrželky nasekejte a promíchejte s náplní.

Cuketové „lodičky“ naplňte připravenou náplní, náplň lehce přitlačte lžící. Povrch pokryjte strouhaným parmezánem. Cuketu pečeme asi hodinu v troubě na 160 stupňů. Cuketa by měla být měkká a kůrka nahoře by měla dobře hnědnout. Podáváme horkou cuketu, posypeme zbylou petrželkou.

Dobrou chuť!