Cuketa v troubě se zakysanou smetanou a rajčaty

0
5222
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 109,3 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 8,2 gr.
Sacharidy* 3,4 gr.
Cuketa v troubě se zakysanou smetanou a rajčaty

Rychlý způsob, jak udělat něco chutného se zeleninou, je udělat kastrol. Takto upečená zelenina se jinak nazývá ratatouille. Kastrol se ukáže být něžný a šťavnatý, s příjemnou vůní a krásnou krustou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Cuketu, rajčata a papriky omyjte a osušte. Konce cuket ořízněte a slupku oloupejte slupkou na zeleninu. Oloupané cukety nakrájíme na plátky. Nikdy neloupu mladé cukety.
krok 2 ze 7
Rajčata nakrájíme na plátky silné 1 centimetr.
krok 3 ze 7
Oloupejte papriku ze semen a jádra, nakrájejte na tenké kroužky. Pro krásu a rozmanitost barev si vezměte papriky různých barev.
krok 4 ze 7
Připravenou zapékací misku namažte trochou rostlinného oleje. Zeleninu postupně položte, svisle, úplně vyplňte formulář.
krok 5 ze 7
Silikonovou stěrkou nebo štětcem rovnoměrně rozetřete zakysanou smetanu na zeleninu. Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle a posypte jím zeleninu.
krok 6 ze 7
Nalijte mléko do hluboké mísy, rozbijte kuřecí vejce, přidejte černý pepř a sůl. Dobře promíchejte metličkou nebo metličkou vidličkou. Horní část pokryjte připravenou náplní.
krok 7 ze 7
Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů asi 35 minut. Hotové jídlo podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *