Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Cuketa v těstíčku na pánvi

Cuketa v těstíčku na pánvi

0
2049
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 182,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 11,4 gr.
Tuky * 10,2 g
Sacharidy* 24,2 g
* na 100 gr. produkt
Cuketa v těstíčku na pánvi
Obsah

Jednou z možností využití zeleniny, jako jsou cukety užitečné pro naše tělo, je jejich smažení v česnekovo-sýrovém těstíčku na bázi mouky a kefíru. Je to skvělý způsob, jak zlikvidovat cuketové zásoby doma pro lahodné občerstvení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Kefír smíchejte s moukou ve vhodné nádobě, rozšlehejte mixérem do hladka. Sůl a pepř. Těsto bude mít hustotu podobnou zakysané smetaně. Těsto necháme 10 minut odstát.
krok 2 z 8
Sýr nakrájejte na malé kostičky nebo nahrubo nastrouhejte. Prolisujte česnek lisem.
krok 3 z 8
Do těsta vložte sýr a česnek, promíchejte a nechte trochu déle odstát.
krok 4 z 8
Cuketu omyjeme, zbavíme slupky, odstraníme velká semínka.
krok 5 z 8
Cuketu nakrájejte na kroužky o tloušťce nejvýše 1 cm.
krok 6 z 8
Pánev předem rozehřejeme a potřeme olejem. Kousky cukety namočte do těsta a vložte do pánve.
krok 7 z 8
Smažte je z každé strany asi 3-4 minuty. Když okraje zhnědnou, kusy by měly být převráceny.
krok 8 z 8
Hotové cukety dejte do těsta na talíř a potřete ubrouskem a odstraňte přebytečný tuk.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *