Cuketa v těstíčku s česnekem a rajčaty na pánvi

0
2514
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 177 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 9 gr.
Tuky * 19 gr.
Sacharidy* 4,4 gr.
Cuketa v těstíčku s česnekem a rajčaty na pánvi

Lahodné občerstvení se vyrábí z cukety v těstíčku. Toto jídlo lze podávat jako aperitiv před jídlem nebo jako součást komplexní přílohy k teplým masitým pokrmům.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Cuketu omyjte, nakrájejte na tenké plátky, osolte a nechte 10 minut působit, poté zeleninu osušte papírovou utěrkou.
krok 2 ze 4
Vejce rozklepneme do mísy, osolíme a opepříme, dobře prošleháme. Poté přidejte mouku a vypracujte těsto.
krok 3 ze 4
Cuketu namočte do lezonu a osmažte ji v předehřáté pánvi z obou stran.
krok 4 ze 4
Oloupejte česnek a protlačte lisem. Smíchejte majonézu s česnekem. Rajčata omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Na talíř rozetřeme cuketu v těstíčku, potřeme majonézovou omáčkou a vložíme rajče, opět trochu omáčky a přikryjeme druhým kruhem cukety. Horní cuketu namažte majonézou a posypte strouhaným sýrem, v případě potřeby můžete misku ozdobit bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *