Cuketa v těstíčku s majonézou a česnekem

0
1785
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 195,6 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 7,5 g
Tuky * 13,5 g
Sacharidy* 20 gr.
Cuketa v těstíčku s majonézou a česnekem

Cuketa v těstíčku se ukáže být velmi šťavnatá, protože zůstává uvnitř těsta. Aby cuketa nebyla rozmočená, oheň by neměl být příliš silný. Ke smažené cuketě v těstíčku se hodí česneková omáčka nebo obyčejná zakysaná smetana.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
V míse rozšleháme vejce a sůl.
krok 2 ze 6
Do rozšlehaných vajec přidejte majonézu a mletý česnek.
krok 3 ze 6
Mouku prosejeme, přidáme k těstíčku a šleháme dohladka.
krok 4 ze 6
Cuketu omyjte, osušte papírovými utěrkami. Pokud je cuketová slupka silná, měla by být odříznuta.
krok 5 ze 6
Cuketu nakrájejte na 0,5 centimetrová kolečka.
krok 6 ze 6
Každý plátek cukety namáčejte v těstíčku a smažte z obou stran na pánvi dozlatova. Před podáváním dejte dýni na papírové utěrky, abyste odstranili přebytečný tuk.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *