Cuketa v těstíčku v troubě

0
2285
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 182 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 30,2 g
Cuketa v těstíčku v troubě

V létě jsou cukety skutečným přínosem pro ty, kteří hledají lehké jídlo. Z cukety můžete vařit nejrůznější pokrmy: palačinky, kastrolky, palačinky, zeleninový guláš. A cuketa v těstíčku si vás podmaní svou křupavou kůrkou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Cuketu omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme na kostičky 6-7 centimetrů. Cuketu přendáme do mísy, posypeme solí a necháme hodinu odležet při pokojové teplotě.
krok 2 z 9
V samostatné misce smíchejte kysanou smetanu a vejce do hladka. Podle chuti přidejte sůl, sušený česnek, koření. Po malých částech vmíchejte mouku. Hotové těsto by mělo konzistencí připomínat hustou zakysanou smetanu. Vložte misku těsta do lednice a vyjměte ji spolu s cuketou.
krok 3 z 9
Plech na pečení namažte slunečnicovým olejem.
krok 4 z 9
Zeleninu vyjměte z lednice, z cukety slijte vzniklou šťávu.
krok 5 z 9
Smíchejte strouhaný sýr a strouhanku.
krok 6 z 9
Do vychladlého těsta přidejte škrob a promíchejte.
krok 7 z 9
Každý plátek cukety namáčejte v těstíčku, poté stočte do sýra a strouhanky.
krok 8 z 9
Cuketu rozložíme na mřížku a zakápneme trochou slunečnicového oleje.
krok 9 z 9
Cuketu vložíme do trouby vyhřáté na 220 stupňů a pečeme 20-25 minut dozlatova. Cuketu v těstíčku můžeme podávat se zakysanou smetanou nebo majonézovými omáčkami, ať už horkou nebo chlazenou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *