Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Smažené cukety

Smažené cukety

0
1744
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 201,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 46,8 g
* na 100 gr. produkt
Smažené cukety
Obsah

Hluboké smažené cuketové předkrm se skvěle hodí například k masovým pokrmům místo brambor. Smažené cukety můžeme podávat s omáčkou ze zakysané smetany s čerstvým nasekaným koprem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravte si potřebné ingredience na smažené cukety.
krok 2 ze 6
V hluboké míse smíchejte pšeničnou mouku se světlým pivem, osolte a přidejte černý pepř. Dobře promíchejte.
krok 3 ze 6
Nalijte trochu mouky do formy. Cuketu dobře omyjte, osušte papírovými utěrkami, odřízněte konce. Připravenou cuketu podélně nakrájejte na několik kousků. Ponořte do mouky. Poté ponořte do těsta.
krok 4 ze 6
Nalijte strouhanku do jiné nádoby. Cuketu namočte ve strouhance rovnoměrně ze všech stran.
krok 5 ze 6
Do fritézy nebo pánve nalijte velké množství rostlinného oleje; rostlinného oleje by mělo být tolik, aby cuketu pokrylo ze všech stran. Dobře zahřejte a vložte cukety. Smažte asi 5-7 minut do zlatova.
krok 6 ze 6
Hotové cukety dejte na papírové utěrky, aby byl přebytečný olej skleněný. Poté je přendejte na talíř a podávejte se zakysanou smetanou, koprem a omáčkou z mletého česneku.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *