Cuketa v sójové omáčce na grilu

0
5334
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 47,1 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 210 minut
Bílkoviny * 3,4 gr.
Tuky * 7,7 g
Sacharidy* 4,3 gr.
Cuketa v sójové omáčce na grilu

Cuketa je jedním z oblíbených uchazečů o grilování. Zde je jednoduchý recept na vaření cukety v sójové omáčce, pečené na grilu. Toto jídlo bude skvělým doplňkem tradičního grilování. Cuketa marinovaná v sójové omáčce se ukáže být velmi šťavnatá a lahodná.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cuketu opláchneme, odřízneme konce z obou stran, samotné ovoce nakrájíme na kroužky (přibližně 1 cm silné). Ideální možností pro cukety pečené na grilu je použít mladé ovoce - ze kterého se mísa ukáže jako nejchutnější.
krok 2 z 5
Marinádu připravíte smícháním sójové omáčky, rostlinného oleje a provensálských bylin. Dále přidejte do marinády procházející česnekem a šťávou, vymačkaný kal z půlky citronu. Vše promíchejte a cuketu vložte do marinády. Poté přeneste cuketu do nádoby s víkem a na konci tam nalijte zbývající marinádu.
krok 3 z 5
Zeleninu nechte marinovat 3 hodiny při pokojové teplotě (pokud vám to čas dovolí, můžete ji přes noc dát do lednice).
krok 4 z 5
Nakládané cukety posíláme péct na připravené uhlí. K tomu můžete použít jak rošt, tak špejle.
krok 5 z 5
Hotové jídlo podávejte horké. Pokud je to žádoucí, můžete jej ozdobit čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *