
Zeleninový guláš s houbami a cuketou
Zeleninový guláš je pokrm, který lze podávat nejen jako plnohodnotnou lehkou večeři nebo oběd, ale také jako přílohu. Recept, který vám bude věnován, není klasický, protože kombinuje několik druhů hub, cuket a brambor. Mimochodem, díky bramborám se jídlo stává uspokojivějším a vysoce kalorickým. V každém případě příprava dušených pokrmů neznamená dodržování přísných pravidel pro výběr přísad: kvalitativní a kvantitativní složení lze upravit na základě vlastní chuti a preferencí.