
Cuketový kaviár s majonézou a smaženou cibulkou
Vaření občerstvení a zavařenin s přídavkem majonézy je stále oblíbenější. Tato omáčka dodá squashovému kaviáru zvláštní křehkost a bude dobrým konzervantem; navíc do přípravku nemusíte přidávat ocet. Majonézu lze vzít buď hotovou, nebo připravenou ručně. Smažená cibule dodá kaviáru zvláštní chuť. Zeleninu pro tento kaviár rozemelte na mlýnku na maso