Cuketový kaviár bez rajčatové pasty

0
1181
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 64,1 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 12,3 gr.
Cuketový kaviár bez rajčatové pasty

Delikátní squashový kaviár lze připravit s minimální sadou přísad. Absence rajčatové pasty v receptu činí pokrm ještě přirozenějším a aromatičtějším. Kaviár lze použít na studené předkrmy a také jako omáčku.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Veškerou zeleninu omyjeme a případně oloupeme. Cuketu nakrájíme na střední kousky a uvaříme s paprikou a mrkví doměkka.
krok 2 z 5
Uvařenou zeleninu slijte, ochlaďte a rozmixujte mixérem.
krok 3 z 5
Opečte cibuli a česnek a přidejte do zeleninové kaše. Promíchejte a dejte na sporák.
krok 4 z 5
Do obsahu nalijte rostlinný olej, přidejte sůl.
krok 5 z 5
Míchejte a vařte na mírném ohni 40 minut. Pak ochlaďte squashový kaviár. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *