Cuketový kaviár přes mlýnek na maso bez sterilizace na zimu

0
5161
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 107,9 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 85 minut
Bílkoviny * 2,7 gr.
Tuky * 11,1 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
Cuketový kaviár přes mlýnek na maso bez sterilizace na zimu

Cuketový kaviár v mlýnku na maso je křehký a snadno se používá. Může být namazán na chleba, přidán k jinému studenému občerstvení nebo podáván jako omáčka. Takové jídlo můžete připravit na zimu bez sterilizace!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Cuketu omyjeme, oloupeme a odstraníme semínka. Nakrájejte na kousky a nasekejte. Nakrájejte česnek nožem.
krok 2 ze 4
Zeleninovou hmotu dáme na oheň. Dusíme asi 30 minut. Poté přidejte majonézu, rajčatovou pastu a sůl. Vaříme dalších 30 minut.
krok 3 ze 4
5 minut před vařením přidejte do kaviáru ocet. Promíchejte a vyjměte z tepla.
krok 4 ze 4
Nalijte hotový squashový kaviár do opařených sklenic. Zavřeme víčka, zabalíme dekou a čekáme, až vychladne. Poté lze obrobky přemístit na chladné místo pro skladování.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *