Cuketový kaviár s majonézou a mivinou

0
3557
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 145,5 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 2,9 gr.
Tuky * 8,6 gr.
Sacharidy* 7,2 gr.
Cuketový kaviár s majonézou a mivinou

Jedním z nejpopulárnějších občerstvení, které zná každá žena v domácnosti, je squashový kaviár. Jeho prevalence je vysvětlena skutečností, že takový předkrm je velmi šťavnatý, něžný a hodí se k jakémukoli pokrmu. Podle receptu na squashový kaviár s majonézou a mivinou vám toto předkrm rozhodně přijde obzvláště chutné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 3
Cuketu omyjte a osušte. Cuketu oloupeme ze silné kůry, rozkrojíme napůl a odstraníme semínka. Cuketovou dužinu nakrájejte na velké kousky. Oloupejte a nakrájejte cibuli na velké kusy. Cuketu a cibuli přeskočte přes mlýnek na maso.
krok 2 ze 3
Cuketovo-cibulovou hmotu smíchejte s rostlinným olejem, nalijte do pánve. Dusíme na mírném ohni asi 1 hodinu. Poté na pánev přidejte rajčatovou pastu a koření Mivina, vše jemně promíchejte a duste dalších 30 minut.
krok 3 ze 3
Sterilizujte nádoby na válcování squashového kaviáru a víčka zalijte vroucí vodou. Nalijte připravený cuketový kaviár s majonézou a mivinou do připravených sklenic, přidejte do sklenic kyselinu citrónovou. Plechovky srolujte, obraťte, zabalte do deky a nechte zcela vychladnout. Squashový kaviár skladujte ve sklepě nebo na jiném vhodném místě. Skvělá svačinka pro celou rodinu připravená k jídlu!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *